VINTAGE QUINTA DO BOM RETIRO Ramos-Pinto Languedoc der er sjælden for tawnies

der er sjælden for tawnies i denne alder

og dens umiddelbare sødme gør den meget charmerende til velkomst (navnet ”Friandise” betyder slik på dansk

men en vin i Jean-Paul Ballands klasse kan sagtens gemmes længere

vildt (især fuglevildt)

der har en intensitet

VINTAGE QUINTA DO BOM RETIRO Ramos-Pinto Languedoc der er sjælden for tawniesRamos Pintos Vintage Port er normalt lavet p druer fra Ervamoira (Douro Superior) og fra Bom Retiro (Cima Corgo), men i rgang 2018 (ligesom i 2014) besluttede man at lave en skaldt Single Quinta Vintage, udelukkende lavet p druer fra Quinta do Bom Retiro. Sammenstningen for 2018 er flgende: Touriga Nacional (53%), Touriga Franca (29%) og Souso (10%) samt diverse druer (8%) fra ejendommens ldste vinstokke. I 2018 oplevede man en kold og tr vinter, mens