Punto Zero: "Trasparenza" IGP - Veneto 2019 Italien Herefter presses mosten og gæringen

Herefter presses mosten og gæringen starter ved kontrolleret lav temperatur med Battonage

Ferro 13 har sat musik og film til hver af deres vine

imødekommende

Lagring: Ståltanke ved lav temperatur

Lang eftersmag med noter af lakrids og tobak

Punto Zero: "Trasparenza" IGP - Veneto 2019 Italien Herefter presses mosten og gæringenTransparenza = gennemsigtighed. Et meget passende navn til denne vin! Druetype: 100% Pinto Blanc Vinifikation: Der hstes manuelt i de frste 10 dage af september. Mosten gres i store betontanke. Der udfres Battonage i 6 mneder. Vinprofil: Farven er svag gul med grnne toner. Nsen giver lovning om florale noter som hyldeblomst og akacie. Smagen er crispy og lang. Der er aromatiske bler og fersken, blommer og mineraler i smagen. En imdekommende vin med en