Giacosa Barbaresco 2022 Pico Maccario koncentration og god syre

koncentration og god syre

og som gennem de sidste årtier har vundet kraftig frem igen nær byen Caluso tæt ved Torino

Kompromisløs kvalitet fra Barbera-nørden Pico Maccario

Her får du den i en dobbel magnum-udgave

hvor den sammen med 20 andre skjulte Barbaresco’er lanceredes til en lækker 5-retters middag

Giacosa Barbaresco 2022 Pico Maccario koncentration og god syreWow, sikke en kraftbombe af en Barbaresco!, Fylde, trhed og kompleksitet overgr de fleste Baroloer. Dette var vores frste indtryk, da vi smagte denne maskuline enkeltmarks Barbaresco. Enzo Rapalino har eksperimenteret med alternative metoder for at lave hans signatur Barbaresco, ud fra en vision om at lave en vin, der aldrig rrer en stltank. Druerne dyrkes p en lille, sydvest vendt mark lige nedenfor vingrden i Treiso. En meget kraftfuld cru, og