Le Ragnaie Rosso di Montalcino DOC 2022 1,5L Rosé Høstes manuelt‎ i starten af

Høstes manuelt‎ i starten af oktober

Efter nænsom presning gennemgår mosten gæring og maceration på skallerne i mindst 25 dage i beton

Dampet laks eller til pasta med pesto

Vinen afslutter med seks måneders flaskelagring

Vinen har en fyldig rubinrød farve

Le Ragnaie Rosso di Montalcino DOC 2022 1,5L Rosé Høstes manuelt‎ i starten afSangiovese fra marker ved Castelnuovo i den sydlige del af appelationen. Vinen viser flot husets karakteristiske balance mellem tradition og en mere nutidig, ren stil. kologisk certificeret, gret med naturlig gr og vinificeret med fokus p friskhed og finesse frem for ekstraktion. Duften byder p rd frugt, kirsebr og hindbr, suppleret af jordede noter, rosmarin og et strejf af lder. Smagen er saftig og imdekommende med flot mineralitet, levende syre og