26.februar 2025, Torsdagskursus: Kondimenter - mere smag i det grønne køkken - vinter Kimchi forfatterne bag bogen af sammen

forfatterne bag bogen af sammen navn

Udgivelsesdato DK: 14-02-2025

- Including koji

Hver eneste plante og deres tilhørende alkoholiske drikke repræsenterer dog en unik kulturel tilføjelse til vores globale drikketraditioner og -historie

Det er først i det øjeblik vi forstår jorden og arternes sammenhæng

26.februar 2025, Torsdagskursus: Kondimenter - mere smag i det grønne køkken - vinter Kimchi forfatterne bag bogen af sammenkl. 16. 30 18. 00 Adresse: Sndre Fasanvej 47, 2000 Frederiksberg Underviser. Marie Hertz Kurset denne torsdag handler igen om kondimenter; vinaigrettes, mayonnaiser, pestoer, krydderolier, chillecrunch og dressinger, chimichurri, spreads og marinader etc. Flles for dem alle er at de lfter det grnne kkken hen over ret med mere aroma, syre og umami, og er virkelig tilfredsstillende at lave selv. Vi smage os igennem forskellige kondimenter og