2019 GEVREY CHAMBERTIN LE VILLAGE Vieilles Vignes, Edouard Delaunay Portvin Smagen er tør

Smagen er tør

Efter gæringen bliver vinene opbevaret i vinkælderen

50% af vinen lagrede i seks måneder på franske egetræsfade på 400 l

Mange generationer har produceret vin på stedet siden

er også vinene fra Pierre Chavin unikke vine med tætte forbindelser til deres terroir

2019 GEVREY CHAMBERTIN LE VILLAGE Vieilles Vignes, Edouard Delaunay Portvin Smagen er tørEdouard Delaunay har altid haft en forkrlighed for Gevrey Chambertin, og firmaet har altid vret kendt for vinene fra netop denne appellation. I dag henter man druerne til Gevrey Chambertin Village Vieilles Vignes p flere forskellige parceller mellem landsbyerne Gevrey og Brochon, som er meget reprsentative for den store diversitet, de forskellige terroirs byder p i kommunen. Jordbunde med smsten giver som regel vine med stor elegance og finesse, mens