Domaine Dujac Morey Saint Denis 2010 Nyhed Smagen byder på lag af

Smagen byder på lag af mørke bær

Årgang 2010 regnes blandt de største i moderne Bourgogne og kombinerer en bemærkelsesværdig koncentration med en næsten perfekt balance mellem kraft og finesse

struktur og terroir

og den daværende ejer

Vinen kommer fra flere af Hermitages mest berømte parceller

Domaine Dujac Morey Saint Denis 2010 Nyhed Smagen byder på lag afDomaine Dujac Morey Saint Denis Rouge 2010 stammer fra husets parceller p kalk og lerholdige skrninger i Morey Saint Denis, hvor gamle Pinot Noir stokke giver bde dybde og finesse. Druerne hstes i hnden og vinificeres delvist med hele klaser for at bevare frugtens renhed og vinens kompleksitet. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en andel nye fade tilfrer struktur og let krydring uden at overdve terroiret. Vinen fremstr i glasset med