Bodega del Abad - Esencia 2022 Rompecepas Garnacha 2023 inspireret af hans skulptur Ariadne

inspireret af hans skulptur Ariadne - et symbol på forbindelsen mellem kunst og vin på Otazu

91 Tim Atkin point bakker vinen op og indikerer

Rompecepas Blanco er ikke en klassisk spansk crowdpleaser

giver druer med intens koncentration

og det mærkes i 2025’eren

Bodega del Abad - Esencia 2022 Rompecepas Garnacha 2023 inspireret af hans skulptur AriadneAbad dom Bueno Esencia 2022 er en sublim hvidvinsoplevelse fra det fremadstormende Bierzo omrde i Vestspanien og p Hudins Top 100 liste over bedste spanske vine i 2023. En treenighed af frisk og levende syre, smrfedme og en underliggende mineralitet, gr den til et elegant og silkebldt hvidvinsmestervrk. I denne hjtbeliggende Bierzo godello er der klare associationer til hvid Bourgogne med toast, smr, lime og grnne bler pakket elegant ind i