Blanc de Noir - Pinot Meunier - Hinterbichler normal Karakter: Tør

Karakter: Tør

Derfor kører vi et helt enkelt koncept

som eksperimenterer med nye bæredygtige metoder - men samtidig har respekt for de gamle traditioner

Domaine la Louvière er rig på tradition og langs disse bløde bølgende bakker er der dyrket vin siden 1864

en knivskarp syre balanceret med en perfekt restsødme - som giver vinen en vild og koncentreret smag

Blanc de Noir - Pinot Meunier - Hinterbichler normal Karakter: TørAf anerkendte Weingut Hinterbichler En interessant Schwarzriesling fra dygtige Hinterbichler. Schwarzriesling har interessant nok intet med Riesling at gre, men er faktisk en "modnings mutation" af Pinot Noir. Her laves alts en rigtig frisk hvidvin, p de rde druer. En tr og delikat vin, p "sort Riesling" som i Frankrig gr under navnet Pinot Meunier. Her er druen mest kendt for at blive brugt som blend i champagner, men den kan alts ogs st for sig selv