2018 BEAUNE 1ER CRU EPENOTES ØKO EDOUARD DELAUNAY Meulenhof mens resten umiddelbart inden aftapning

mens resten umiddelbart inden aftapning sammenstikkes i store ståltanke med vinene fra parcellerne i Barbaresco

store træfade og ståltanke

mens fladlandet er beplantet med andre afgrøder

en meget sjælden Caroni aftapning

hver vinpakke tilrettet den sæson vi befinder os i

2018 BEAUNE 1ER CRU EPENOTES ØKO EDOUARD DELAUNAY Meulenhof mens resten umiddelbart inden aftapning1er Cru Les Epenotes ligger i den sydligste del af Beaune AOC, som nabo til 1. Cru Les Petites Epenots i Pommard, p den samme undergrund af mergel og kalk. Dette forklarer vinens kraftige, kdfulde og potentialerige stil, som bde minder om en Pommard, men som samtidigt har Beaunes elegance og finesse. Gringen foregik spontant med druernes egne grceller og med kun f omrringer i lbet af processen. Derefter blev vinen modnet i 13 mneder p klassiske