Unica DOC 2023 Muscat Den første årgang blev frigivet

Den første årgang blev frigivet i 2006

og Grechetto

skabt med minimal intervention og kun et absolut minimum af svovl

hvor der lægges særlig vægt på det præcise modningsstadie for at bevare vinens naturlige balance

Hver blev vinificeret ved direkte presning på forskellige tidspunkter

Unica DOC 2023 Muscat Den første årgang blev frigivetGrechetto Gentile Delle Selves fortolkning af Rebola Riminese: typisk mineralprofil, markant smag og gylden farve. Spontan gring med naturlig gr, vinificering p cement og ingen filtrering. Societ Agricola Delle Selve er et lille, familieejet vinhus beliggende i bakkerne bag Rimini, hvor Adriaterhavets briser mder Appenninernes landskab. Vingrden blev grundlagt i 2011 af Gianni og Loretta med et nske om at viderefre og genoplive omrdets