Son Prim Esblanc 2023 SummerCellar En smuk og fyldig vin

En smuk og fyldig vin

A sensational effort

From the today's 5 hectares of Pinot the couple produces just one single wine: the blue labeled Gantenbein Pinot Noir

Dominique Cornin arbejder med stor respekt for naturen og anvender biodynamiske principper i marken og minimal intervention i kælderen

citrusskal

Son Prim Esblanc 2023 SummerCellar En smuk og fyldig vinFrisk og charmerende Chardonnay fra Mallorca, skruet sammen af winemaker Jaume Llabrs. Her fr du masser af lokal karakter, baseret p gamle stokke fra minimale vinmarker. Fantastisk, at der stadig er nogen, der holder fanen hjt i stedet for at producere prcis samme stil som de fleste andre. Jaume Llabrs grer og modner p stltank for at give den rene frugt strst muligt spillerum. Ud kommer en sprllevende vin med fin aromatisk intensitet. Stik snuden ned