Brewer-Clifton Pinot Noir Machado 2017 2625-3 hvoraf den ene bakketop er

hvoraf den ene bakketop er det højeste punkt i Saint Julien AOC

næsten jodet mineralitet

Production in 2003 was less than half of normal

Champagnen lagrer i mindst 10 år i Taittingers kalkstenshuler

der bevarer vinens finesse

Brewer-Clifton Pinot Noir Machado 2017 2625-3 hvoraf den ene bakketop erNoget af det mest elegante Pinot Noir vi har smagt meget lnge. Mske ikke s overraskende, nr det er en af de helt store kanoner nemlig winemaker Greg Brewer, der str bag. Her arbejder han med frugt alene fra Machado vinmarken, som er prget af en meget sandholdig jord og noget nr ideelle vind og vejrforhold. Alle klaserne var med i fermenteringen, hvilket er et af Brewers adelsmrker. Det samme er den stdige brug af udelukkende brugte fade uanset om det