Cuvée K 2025 Kombucha Inc. hvor naturens rytme og vinens

hvor naturens rytme og vinens oprindelse står i centrum

3000 flasker

ØKOLOGISK HEFEWEIZEN - 5% ABV

Efter den første lagring presses skallerne nænsomt i en lille lodret presse for at opnå bløde

Druerne kommer fra stokke plantet i kalksten

Cuvée K 2025 Kombucha Inc. hvor naturens rytme og vinens100% Solaris Hvidvin p 100% Solaris. Spontangret, ufiltreret og uden tilstning af sulfit. Lagret 8 mneder sur lie p stltank. 12% alc. Vinmarkerne ved Snderstrand strkker sig over 2 hektar. Vinen er spontangret og produceret med minimal indblanding for at bevare den naturlige karakter fra Snderstrand, 200 m fra havet. Om Solaris: en robust, tidligt modnende hvid vindrue, der er ideel til det danske klima, kendt for sin modstandsdygtighed over for