Ceritas Occidental Vineyard Pinot Noir 2021 fredagssmagning der har gjort Pichon Comtesse

der har gjort Pichon Comtesse til et af Médocs mest respekterede slotte

Således er der sket et opgør med efterkrigstidens hang til tåger af tvivlsomme sprøjtemidler mod ukrudt

og vil fortsætte med at udvikle sig i de kommende år

og er inden for de senere år blevet en investeringsvin på niveau med andre 1

I bedste Rioja-stil har juicen fået 18 måneder på tønder og er kommet ud på den anden side med masser af elegance og intensitet

Ceritas Occidental Vineyard Pinot Noir 2021 fredagssmagning der har gjort Pichon ComtesseKun fjerde rgang, men allerede et mega hit. Forklaringen ligger naturligvis dels i winemaker John Rayteks skills, men ogs i Occidental Vineyard, som the one and only Paul Kistler beplantede sammen med Dutton familien tilbage i 1990. Det er udsgte sager, som sin unge alder til trods allerede prsterer blndende. Her fr du masser af intensitet og dybde, men i fuld balance, s det ikke ender som et hjresving uden adresse. Duften kommer med mrke kirsebr,