Sancerre Blanc Silex bingo Projektet er et hjertebarn for

Projektet er et hjertebarn for ham

diskret krydderi

grundlagt i 1400-tallet og kendt for sin årlige velgørenhedsauktion i Beaune

Høsten foregår manuelt

I årgang 2021 har Thibaut Marion udelukkende brugt afstilkede druer

Sancerre Blanc Silex bingo Projektet er et hjertebarn forFra de stenrige silex jorde i Sancerre, hvor flintens varme og mineralitet giver druerne en tidlig og jvn modning, kommer denne elegante Villebois Sancerre Silex. Hsten sker manuelt under optimale forhold, og druerne presses nnsomt for at bevare friskhed og renhed. Gringen foregr i bde beton og stltanke for at balancere kompleksitet og friskhed, hvorefter vinen lagrer 8 mneder p bundfald, sur lie, med regelmssige omrringer, der tilfrer fylde og