Shafer Vineyards Cabernet Sauvignon One Point Five 2021 BH-NO og blandingen modnes derefter i

og blandingen modnes derefter i yderligere 12 måneder på større træfade (”botti”)

slowly unfurling to reveal black cherries

samler eller som en ekstraordinær gave

De mange års lagring har skabt et raffineret og nuanceret udtryk

ribs og strejf af Provence-krydderier

Shafer Vineyards Cabernet Sauvignon One Point Five 2021 BH-NO og blandingen modnes derefter iVinen der tilbage i 80erne markerede starten p samarbejdet mellem far og sn John og Doug Shafer. Men i stedet for som alle andre at kalde det for en vin skabt af to generationer, blev det til a generation and a half med andre ord one point five. Her er tale om klassisk Stags Leap District med masser af kraft og elegance sat sammen af 90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot plus 3% Malbec. Vinen har fet 20 mneder p 100% nye franske fade og er en intens sag p