Domaine Arnaud Baillot Bourgogne Aligoté 2023 Rosé Aldring på cement og minimum

Aldring på cement og minimum 3 måneder på flaske

Smagen er den klassiske rige og kraftfulde barolosmag

Derefter følger en yderligere lagring på tre måneder i almindelig cementtank for at opnå stabilisering og naturlig klaring

Smagen er fyldig med mørk frugt

Dens placering lidt lavere på skråningen med dyb jord fuld af småsten resulterer i en rigere og fyldigere vin

Domaine Arnaud Baillot Bourgogne Aligoté 2023 Rosé Aldring på cement og minimumFrisk og livlig Bourgogne Aligot med klassisk mineralitet. Aligots sprde og elegante sider kommer flot til udtryk. Vinen er lys strgul i glasset og bner med noter af grnne bler, citron og en let floral tone. Smagen er frisk med hints af grapefrugt, citrus og en fin mineralitet, der afrundes af en levende syre. Druerne dyrkes p kalkholdige marker i Bourgogne, hvor det klige klima giver optimale betingelser for at bevare friskheden. Efter hndhstning og