Mil Pesetas Pedro Ximenez Sherry REGION_Württemberg Den kommer fra Alto Adige

Den kommer fra Alto Adige

Smagsnoter: Frisk og sprød med let mousse og venlig syre

Kodeordet for Compass Box er gennemsigtighed – noget som ikke lige frem er hverdagskost i den moderne whiskyindustri

Det var her i denne jord

Smagen er stor og fyldig: en vin proppet med mørk

Mil Pesetas Pedro Ximenez Sherry REGION_Württemberg Den kommer fra Alto AdigeMil Pesetas Pedro Ximnez er en sd sherry lavet p druen af samme navn. Den store sdme kommer fra druerne, som enten plukkes meget sent eller trres i solen (en proces kaldet asoleo), hvorved en del af vandet fordamper og sukkerindholdet koncentreres. Efterflgende lagres sherryen flere r i et klassisk solerasystem af egetrsfade. Resultatet er en uforlignelig vin: sdmefuld, cremet og dyb i smagen, der isr brer prg af rosiner og trret frugt. Farve: Nsten