Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2013 BH-Brand finesse and sweetness that only

finesse and sweetness that only Pinot Noir (and perhaps Nebbiolo) is capable of

Masser af krop

Dette er toppen af poppen i Bordeaux

rundet af med af et langt ”ahhhh…”

En del af Poetry vinmarken hedder derfor Sunshine Of Your Love og det er her Cabernet Sauvignon til denne vin kommer fra

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2013 BH-Brand finesse and sweetness that onlyCoeur de Roy er en sammenstikning af druer fra flere parceller med meget gamle vinstokke, nogle over 100 r, p de klassiske ler og kalkholdige jorde omkring Gevrey Chambertin. Hstudbyttet er ekstremt lavt, og vinificeringen sker med minimal indgriben koldmaceration, lang gring i sm bne kar og lagring omkring 18 mneder p overvejende nye fade. Det giver en koncentreret, struktureret vin, der kombinerer kraft og prcision i klassisk Dugat Py stil. Efter