Grisetunge, Økologisk Økologisk kan bryststykket fremstå mere fedt

kan bryststykket fremstå mere fedt end hos de moderne grise

at vores lammeskind bevarer både deres flotte udtryk og glans i mange år frem

Alle varerne er på køl

To koteletter i hver pakke

overskydende fedt til at stege dine grønsager

Grisetunge, Økologisk Økologisk kan bryststykket fremstå mere fedtGrisetunger fra vores kologiske grise. 2 stk. pakken Her p grden er vi helt vilde med tungen fra grisen. Vi confiterer tungerne i fint hakket flommefedt i 12 timer p 100 grader. Tungerne bliver helt mre og smager som en drm. Alternativt kan den tilberedes den som sprngt kalvetunge, enten i varme retter, eller koldt dagen efter p smrrebrd. Varen er p frost* Vi anbefaler at varen tes op i kleskab over et dgn inden tilberedningen..