Dugat-Py Charmes Chambertin Grand Cru 2005 novemberoprydning ristede nødder og mineralsk friskhed

ristede nødder og mineralsk friskhed

som senere blev købt af Joseph de Fumel

Den kombinerer moden frugt med saftig syre og fintkornede tanniner

Some structure and minerality can be detected in the background

} Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru er ikke blot en af husets mest ikoniske vine – den regnes også blandt de største fortolkninger af Clos de la Roche-marken i Morey-Saint-Denis

Dugat-Py Charmes Chambertin Grand Cru 2005 novemberoprydning ristede nødder og mineralsk friskhedCharmes Chambertin Grand Cru 2005 kommer fra meget gamle vinstokke i den sydlige del af marken, hvor den dybe kalk og lerjord giver vine med bde kraft og rundhed. Dugat Py arbejder med ekstremt lave udbytter, hndhstede druer og lang maceration i sm bne kar for maksimal koncentration. Vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade, hvilket tilfjer struktur og kompleksitet, men uden at skjule markens karakteristiske charme og dybde. Efter to rtier