Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge 2011 novemberoprydning • Udbyttet skal være lavt

• Udbyttet skal være lavt

although that will be contained by the time it is in bottle (it is not something that particularly bothers me in a wine's infancy)

The Baume is 10

nye og 40 pct

Frugten til Quella kommer fra en østvendt Napa-skråning

Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge 2011 novemberoprydning • Udbyttet skal være lavtDomaine Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge 2012 er et glimrende eksempel p, hvorfor Sylvain Cathiard regnes blandt de mest eftertragtede producenter i Bourgogne. Selvom der er tale om husets "basis Bourgogne", leverer vinen en prcision, finesse og dybde, som hos mange producenter frst findes p markant hjere appellationsniveauer. I glasset fremstr vinen med en elegant rubinrd farve. Duften bner med rde kirsebr, hindbr og skovjordbr, ledsaget af fine