Domaine Bitouzet-Prieur Bourgogne Chardonnay 2023 Rosé inden den tappes på flasker

inden den tappes på flasker

livlig og kompleks

Efter en blid presning destilleres der over vandbad

meget atypisk for det solbeskinnede og varme Kaiserstuhl

Druerne til denne vin er håndplukkede fra en vinmark beliggende nær vineriet i en højde af 220-240 meter over havets overflade

Domaine Bitouzet-Prieur Bourgogne Chardonnay 2023 Rosé inden den tappes på flaskerDruerne til denne yderst tiltrkkende Bougogne Blanc vokser p parcellen "Les Herbeux", der ligger lige p grnsen til Meursault. Vinen er gret p sm fade af fransk eg, hvoraf ca. 20% er nye fade. Vinen lagres mellem 12 og 14 mneder, hvorefter den tappes p flasker. I duften fornemmes tydeligt bde smr og nddearomaer, der er kendetegnende for vine fra Meursault. Smagen er bde fyldig og kompleks og i rigtig flot balance. En virkelig fremragende og klassisk