BIBI GRAETZ Casamatta Rosso Toscana IGT 2022 Pecorino tabacco e frutti rossi

tabacco e frutti rossi

ha un bel finale lungo e persistente

Un’alternativa altamente raccomandata ed economica al Lagavulin

I vigneti sorgono in zone calcaree caratterizzate da un microclima che ne ammorbidisce le asperità

Uvaggio: Syrah con un piccolo tocco di Vermentino

BIBI GRAETZ Casamatta Rosso Toscana IGT 2022 Pecorino tabacco e frutti rossiBIBI GRAETZ Casamatta Rosso Toscana IGT 2022 TIPOLOGIAIGT Toscana ZONA PRODUTTIVA Poderi di Fiesole, nei vigneti di Vincigliata e dellOlmo VITIGNO 100% Sangiovese VINIFICAZIONE La fermentazione viene condotta in vasche dacciaio per mantenere lo stile del vino, e dura non pi di una settimana, senza macerazione alla fine del processo. Viene poi fatto un blend fra i diversi vigneti COLORE Rosso rubino PROFUMO Al naso fine e dinamico, con i frutti rossi