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TAKARAYAMAシリーズセット fathersday 造りの核心「酒母(シュボ)」だけで仕上げるという、杜氏の遊び心と技術の融合から誕生。 本商品のリリースにおいて製造上の成分分析を行う過程で醪をろ過した日本酒を渡邉杜氏が利き酒を見た際に「酒母のろ液が一番美味い!」と感じて製品化致しました。

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TAKARAYAMAシリーズセット fathersday 造りの核心「酒母(シュボ)」だけで仕上げるという、杜氏の遊び心と技術の融合から誕生。 本商品のリリースにおいて製造上の成分分析を行う過程で醪をろ過した日本酒を渡邉杜氏が利き酒を見た際に「酒母のろ液が一番美味い!」と感じて製品化致しました。TAKARAYAMA ()() 13 TAKARAYAMA TAKARAYAMA ()() 13 TAKARAYAMA TAKARAYAMA ()() 14

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Description

造りの核心「酒母(シュボ)」だけで仕上げるという、杜氏の遊び心と技術の融合から誕生。 本商品のリリースにおいて製造上の成分分析を行う過程で醪をろ過した日本酒を渡邉杜氏が利き酒を見た際に「酒母のろ液が一番美味い!」と感じて製品化致しました。

使用米である新潟県産「自然栽培」の山田錦は新潟の豊かな自然で生き物と共存しながら栽培されました。

搾ったその場で汲む“直汲み”で仕上げた一本。

そんな昔なつかしい甘酒の素晴らしさをあなたに知ってほしくて、私たちは米の自然な甘みと旨味であふれる本物の甘酒造りに取り組み始めました。

■ 味わい

TAKARAYAMAシリーズセット fathersday 造りの核心「酒母(シュボ)」だけで仕上げるという、杜氏の遊び心と技術の融合から誕生。 本商品のリリースにおいて製造上の成分分析を行う過程で醪をろ過した日本酒を渡邉杜氏が利き酒を見た際に「酒母のろ液が一番美味い!」と感じて製品化致しました。TAKARAYAMA ()() 13 TAKARAYAMA TAKARAYAMA ()() 13 TAKARAYAMA TAKARAYAMA ()() 14

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