Ixsir Altitudes Blanc 2025 Spring2025 La légende rapporte que le

La légende rapporte que le Grillo était le cépage préféré de Jules César

Le vignoble est niché sur les premiers contreforts du Moyen Atlas à 650m d’altitude

Les premières vignes apparaissent en 1951 et ce n’est qu’en 1979 et dans des conditions difficiles en pleine guerre civile libanaise (1975-1990)

Ils y construisent

Un équilibre impressionnant

Ixsir Altitudes Blanc 2025 Spring2025 La légende rapporte que leCet assemblage d'un cpage autochtone libanais et de deux varits nobles du sud prsente un lgant ballet de robes dores et scintillantes. Le Viognier est le plus petit de ses composants, avec 30%, aux cts du Muscat et de l'Obeidy indigne (35% chacun), mais c'est le Viognier qui marque le plus le nez avec des armes de chvrefeuille, de pche blanche, de crme, d'agrumes et d'une pince de gingembre. La bouche offre un mlange agrable de bonne structure,