Pavie 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2019 Carbonnieux De peppriga och oliviga tonerna

De peppriga och oliviga tonerna i vinet lyfter köttet

spänst och lagringsduglighet utan att förlora sin klassiska Bordeaux-karaktär

och årgång 2021 visar hur Bordeaux kan vara elegant snarare än bred

balans och lagringsduglighet

till exempel hummer med smör

Pavie 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2019 Carbonnieux De peppriga och oliviga tonernaPavie 2019 med Merlot frn Saint milion visar Bordeauxs mrka djup, friskhet och elegans, formad av kalk och lera i en rgng med kraft. Om vinet Pavie 2019 kommer frn Saint milion, dr kalk och lera ger struktur, energi och en tydlig mineralisk ryggrad. Blandningen av Merlot, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon r klassisk fr Bordeauxs hgra strand, och hr handlar det om mogen frukt med tydlig koncentration snarare n om ltthet. Vinstockarna i Saint milion