Bourgogne rouge 2024 Utan antal & SKU snarare än den rosa vittrade

snarare än den rosa vittrade graniten i Fleurie

Dricks gärna till lantpaté och racletteost på surdegsbaguette

där rankorna står i jordar av kalkblandad lera

Passar utmärkt till fisk och skaldjur

liksom solgult vitt vin

Bourgogne rouge 2024 Utan antal & SKU snarare än den rosa vittradePinot noir frn Plottes i Mconnais och Ladoix Serrigny i Cte de Beaune, med rankor planterade p 1970 talet samt tv parceller p 30 respektive 70 r. Druvorna handskrdades och jstes som hela klasar i ppna ekstndare, med ngra klasar ltt mosade fr att starta jsningen med pied de cuve. Macerationen pgick i sju dagar i semi carbonique stil, med fottrampning och ltt verspolning av skalhatten mot slutet. Malolaktisk omvandling skedde under sista veckan, och