Fermolager W Specialmalt Den framhäver kryddiga och fruktiga

Den framhäver kryddiga och fruktiga estrar

Beta-syra: 6–10 %

rostat bröd

Mangrove Jack's Cider Yeast M02 är en specialframtagen jäst för att producera cider med en krispig och uppfriskande smakprofil

Flokkulering: Medium till hög

Fermolager W Specialmalt Den framhäver kryddiga och fruktigaFermolager W r en aktiv torrjst av typen Saccharomyces pastorianus, speciellt utvald fr att brygga ett brett spektrum av lagerlstilar som Pilsner, Helles, Bock, Vienna och Mrzen. Egenskaper: Jsttyp: Saccharomyces pastorianus Ursprung: Weihenstephan, Tyskland Jsningstemperatur: 1014C Flokkulering: Hg Alkoholtolerans: Upp till 910 % ABV Arom och smak: Ren jsningsprofil med mycket lga ester och fenolniver, vilket ger en balanserad, krispig och frisk