Konsten att fika Bok Utkommer 2023-04-13

Utkommer 2023-04-13

Accompanied by Tine Guth s mouthwatering photography

dop och begravning

Författare Louise Bondebjer Fotograf Tine Guth Linse

I den här boken låter Louise Bondebjer de lokala specialiteterna stå i fokus

Konsten att fika Bok Utkommer 2023-04-13Doftande kardemummabullar, nygrddad brpaj, sju sorters kakor och trta p fat. Sjlvklart med en kopp kaffe, te eller saft till och s klart riktigt gott sllskap. S ser den svenska unika fikatraditionen ut, med omkring 150 r p nacken. Hr dyker matjournalisten Anna Berghe ner i fikans historia ett lika socialt som smakfullt sammanhang. Hon minns sin barndoms kafferep hos mormor och farmor och blandar frikostigt med sig av svl familjerecept som uppdaterade