domaine jean grivot clos de vougeot 2023 Rosé Druvorna skördas för hand och

Druvorna skördas för hand och genomgår en varsam pressning

Iuli'o (uttalas “Julio”) är gjord av 100% sangiovese

kalkig mineralitet balanseras av en krispig syra och en lång

Jordmånen består av porfyrisk sand av vulkaniskt ursprung

och vinet uppvisar en energi som gör det drickvänligt redan nu

domaine jean grivot clos de vougeot 2023 Rosé Druvorna skördas för hand ochFrvrvad 1919 av Gaston Grivot. Den genomsnittliga ldern p vinrankorna r 40 r. Lga skrdar, men sublim kvalitet. Grivots Clos de Vougeot r ett fylligt, kraftfullt vin som ibland kan vara ngot rtt. Den r robust nr den r ung och behver tid fr att mogna och utveckla finess och elegans. Normalt behver den cirka 10 r fr att ppna sig. Nr den r mogen r det ett generst, sammetsliknande vin, fullt av tryffel och dofter av violer.