Vitpeppar · Malen · EKO Vikt (g):1000 g Ekologiska nigellafrön är tillsammans med

Ekologiska nigellafrön är tillsammans med kummin också en populär smaksättare vid tillverkning av hårdost

Kumminfrukterna (ofta felaktigt kallade för frön) används ofta hela som smaksättare i ostar och bröd

För okontrollerad storförpackning

eller populärt kallad "fyrpeppar"

Voatsiperifery (Piper borbonense)

Vitpeppar · Malen · EKO Vikt (g):1000 g Ekologiska nigellafrön är tillsammans medVitpeppar (Piper nigrum) r den inre krnan fret, i den mogna svartpepparfrukten, och bda pepparsorterna kommer med andra ord frn samma planta. I Sverige r vi storkonsumenter av vitpeppar, och hr anvnder vi den till allt frn gravad fisk till skaldjursgrytor och grillat ktt. Vitpeppar kan med frdel tillsttas i slutet av matlagningen fr en mer framtrdande smak. Vi sljer ekologisk vitpeppar av s kallad pepparklass I, vilket innebr hgsta krav p