copy of castello tricerchi brunello di montalcino docg 2020 Rosévin nästan granatröd färg

nästan granatröd färg

Vinet har jäst 50 dagar i stora öppna ekfat

Träden växer på cirka 300 meters höjd

där de kallpressas inom 12 timmar – en varsam och precis metod som bevarar friskheten och den rena smaken

men den har också potential att utvecklas vackert under de kommande åren

copy of castello tricerchi brunello di montalcino docg 2020 Rosévin nästan granatröd färgVinmarkerne, der bestr af en blanding af ler og sand, ligger i en hjde p ca. 300 m med en sydvestlig eksponering. Markernes alder er ca. 26 r. Al plukning foregr ved hndkraft og vinifikationen foregr i rustfri tanke ved en kontrolleret temperatur p 23 grader i 30 dage. Den malolaktiske gring fortstter i fem mneder, hvorefter vinen aldres p store slavonske egetrsfade p 15 20 hektoliter i 24 mneder. Herefter aldres vinene mindst 8 mneder p flaske inden