OXKIND, SVERIGE Iberico rotfrukter eller en fräsch sallad

rotfrukter eller en fräsch sallad

Vi behöver nog knappast nämnda det

Ursprung: Skottland

Dragonblad i vinäger från Werners Gourmetservice är en aromatisk och smakrik krydda

grilla därefter på indirekt värme för att komma upp till 68 grader innertemperatur

OXKIND, SVERIGE Iberico rotfrukter eller en fräsch salladVid kp ver disk i butik: sljs (fryst upptinad) som hel bit. En hel vger mellan 200 och 400 kg (kilopris). Vid kp med hmtning i butik: sljs (fryst upptinad) som flera bitar som tillsammans vger mellan 1 och 1. 5 kg (kilopris). Vid kp med hemleverans: flera bitar i vakuumfrpackning som vger mellan 1 och 1. 5 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport. Textur, "Mrhet" [1 10]: 9 (low n slow) Smak, "Kttighet" [1 10]: 8 Smak, "Smrighet" [1 10]: 7