Sill med apelsin, fänkål och Norrlands akvavit - Bergmans Fisk & Vilt Presentkort Köttet levereras fryst och kommer

Köttet levereras fryst och kommer från fritt betande renar i fjällvärlden runt Ammarnäs

Upplev julens magi med en glögg tillverkad på norrländska blåbär och lingon

där smaken formas av naturens eget skafferi – örter

ex en laxpasta

röding eller något annat från grillen

Sill med apelsin, fänkål och Norrlands akvavit - Bergmans Fisk & Vilt Presentkort Köttet levereras fryst och kommerEn klassisk sill mter friska, moderna smaker. Den salta sillen lyfts av solmogen apelsin vars stma och syra mjukar upp fiskens karaktr, medan fnklens ltt lakritslika ton vver samman smakerna med aromatiskt djup. Kronan p verket r Norrlands akvavit med sin rtiga komplexitet och milda vrme ger den inlggningen en distinkt och stolt norrlndsk prgel. Perfekt till midsommar, p en bit knckebrd med lite grddfil eller som en del av en klassisk silltallrik.