Sociando Mallet Haut-Médoc, 2022 Citran bakade kryddor och en diskret

bakade kryddor och en diskret jordighet som ger vinet mer djup än man först anar

men ändå tydlig struktur

utan att ge upp den strukturella kärnan som Saint-Estèphe kräver

Prova Maison Castagnier Jerome Pinot Noir Burgundy 2021 till anka med rostade rotfrukter

Cabernet Franc och Petit Verdot är typisk för Bordeaux

Sociando Mallet Haut-Médoc, 2022 Citran bakade kryddor och en diskretSociando Mallet 2022 Cabernet Sauvignon frn Haut Mdoc levererar klassisk Bordeaux elegans med djup, struktur och frisk gravitation frn grusjordarna. Om vinet Sociando Mallet ligger i Haut Mdoc, dr grus och lera ger god drnering men ocks frmga att hlla kvar lite fukt i varmare perioder. Det passar srskilt bra fr Cabernet Sauvignon, som hr brukar f den ryggrad och aromatiska precision som gjort omrdet bermt. Merlot och Cabernet Franc rundar av