Valandraud 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2018 Monbousquet samtidigt som Graves ger en

samtidigt som Graves ger en tydlig mineralisk ryggrad

en kombination av nya och använda fat som brukar ge struktur utan att ta över frukten

lammkorv eller en bit lagrad Comté utmärkta val

där Mazeyres från Pomerol får visa hur väl Merlot kan bära både köttets sälta och de rostade tonerna i såsen

särskilt om tillbehören lutar åt rostad svamp

Valandraud 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2018 Monbousquet samtidigt som Graves ger enValandraud 2018 med Merlot frn Saint milion visar Bordeauxs djup, elegans och mrka frukt i en rik, modern tolkning med fint fatspel. Om vinet I Saint milion trivs Valandraud i jordar av lera, kalksten och sandig grus, en kombination som ger bde struktur och frschr till Merlot dominansen. Druvblandningen med Merlot, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon r klassisk fr Bordeaux, men i Valandrauds hnder fr den ofta en mer koncentrerad och precis profil.