Vin Nu rouge 2024 raitet Jordmånen består av basalt

Jordmånen består av basalt

intensiv frukt

men mår bra av att läggas undan ett par till tre–fyra år

utan viner som går utmärkt att njuta av själva eller till mat

Efter pressning vilade vinet ett år i ett begagnat 500-litersfat

Vin Nu rouge 2024 raitet Jordmånen består av basaltEtt saftigt och livligt rtt vin frn Mirabel och Lussas i Ardche, dr grenache fr st helt i centrum. Druvorna kommer frn ekologiskt odlade sluttningar p 300350 meters hjd med magra jordar av hrd kalksten och kalkblandad lera. Handskrdade hela klasar jser spontant i betongtank med tio dagars maceration carbonique, innan vinet pressas och fr vila i tta mnader i glasfiber och stltank. Buteljeringen sker utan klarning eller filtrering och helt utan