Chit Malt Typ:1 kg Hel emulgeringsmedel E491

emulgeringsmedel E491

Den skapar en balanserad och elegant öl som både nybörjare och erfarna bryggare kan uppskatta

Rioja-viner kännetecknas av djupa smaker av mörka bär

beroende på recept

aromhumleAlfasyra: Vanligtvis 5–8 %Smak och doft: Svarta vinbär

Chit Malt Typ:1 kg Hel emulgeringsmedel E491Chit Malt r en specialmalt frn Crisp som genomgtt en mycket kort groningsprocess. Resultatet r en malt med lg enzymaktivitet som behller mycket av sin naturliga, sdiga karaktr. Den har en tydlig pverkan p lets kropp, skumstabilitet och disighet, utan att bidra med nmnvrd frg. Den lga frgintensiteten gr Chit Malt enkel att anvnda i mnga lstilar, men den r srskilt uppskattad i moderna humledrivna l dr en mjuk munknsla och disighet r nskvrda som till