matteo fenoglio spumante metodo classico Rosé som lagras i hela 42

som lagras i hela 42 månader på Allier-ekfat och därefter 12 månader på flaska i källaren hos Mastrojanni

Årgång 2021 var krävande men gav druvor av hög kvalitet

Rosén har ett vansinnigt vackert djup och komplexitet

där ålder och finess uppnås

men samtidigt elegant vin med en fin syra och välintegrerade tanniner

matteo fenoglio spumante metodo classico Rosé som lagras i hela 42Mousserande vin med sjl och karaktr, gjord p pinot nero frn vingrdar i Serravalle Langhe i sdra Piemonte. Vinrankorna vxer p 800 meters hjd p en jordmn av lera och kalksten med inslag av mrgel och sand ett terroir som tillsammans med syd sydvstvnd exponering ger druvor med precision, nerv och aromatisk djup. Frgen r ros med varma, nstan koppargyllene toner, och i doften ppnar vinet upp sig med fina toner av vinbr och vilda jordgubbar fljt av