Bourgogne Aligoté Raisins Dorés Domaine Lafarge, 2021 Canon steniga lägen medan Merlot och

steniga lägen medan Merlot och Petit Verdot bidrar med mjukare frukt och färg

För ett slott som Cheval Blanc handlar mycket om att läsa varje parcell för sig

I bra årgångar som 2021 blir resultatet ofta mer strikt än generöst

struktur och extra djup utan att ta över frukten

Det är vinmakeri som inte försöker imponera högljutt

Bourgogne Aligoté Raisins Dorés Domaine Lafarge, 2021 Canon steniga lägen medan Merlot ochDomaine Lafarge Aligot 2021 frn Bourgogne bjuder p precis, mineraldriven friskhet med elegant citrus och en nervig, modern knsla frn kalkrik jord. Det hr r en vit Bourgogne som visar hur mycket charm Aligot kan ha nr den kommer frn rtt hnder och rtt plats. Domaine Lafarge arbetar med ett tydligt fokus p ursprung och balans, och 2021 levererar en rak, levande stil dr citrus, grnt pple och en ltt kryddighet samspelar fint. Resultatet r bde energiskt och