Mynta · Hackad · EKO Vikt (g):250 g inlagd sill och ugnsbakade fiskrätter

inlagd sill och ugnsbakade fiskrätter

Ingredienser: Pimentón de la Vera Picante (stark)

Den växer vilt över stora delar av Europa

Svart kampotpeppar har en tydlig hetta

Kardemumma (Elettaria cardamomum) är ursprungligen en asiatisk kryddväxt men odlas numera över stora delar av världen

Mynta · Hackad · EKO Vikt (g):250 g inlagd sill och ugnsbakade fiskrätterEkologisk mynta (Mentha spicata) r de torkade och krossade bladen frn vxter ur Myntaslktet. Mynta anvnds ofta till lammrtter, och i den brittiska klassikern 'mint sauce', dr den tillsammans med vinger och lime utgr ett oumbrligt tillbehr till lammstek. Mynta har ocks blivit vrldsbermt som ingrediens i den tidlsa drinken Mojito. Torkad, ekologisk mynta, kan precis som konventionellt odlad mynta ven anvndas till andra typer av ktt n lamm, vid