Ris, Bomba, illa de riu, 1 kg kyckling Våra hummer fiskas med hummertinor

Våra hummer fiskas med hummertinor i havet utanför Smögen

Kyckling som mår bra

Ett tydligt regelverk finns för att garantera ett skonsamt fiske med livskraftiga bestånd över tid

Vikt: 500 g +/- 10%

efter att ha genomgått en noggrann

Ris, Bomba, illa de riu, 1 kg kyckling Våra hummer fiskas med hummertinorBomba r en typ av rundkornigt ris som odlas frmst i Valencia och Murcia i Spanien. Det r knt fr sin frmga att absorbera mycket vtska utan att bli klibbigt, vilket gr det idealiskt fr traditionella spanska rtter som paella. Bomba ris hller sin form vl under tillagning och ger en behaglig textur i rtter dr buljong och kryddor r centrala. Paella Paella r en klassisk spansk rtt som ursprungligen kommer frn regionen Valencia. Den tillagas i en bred, grund