Munjebel Rosso PA 2021 Utan vinbonde Gott till grillad kyckling med

Gott till grillad kyckling med saffranscouscous

Druvorna pressades direkt och jäste spontant i betongtank med elva månaders vila på jästfällningen

Druvor från åtta olika byar ger både bredd och balans

Perfekt till smakrika rätter eller när du vill ha lite mer kraft i glaset

Servera lätt svalt och låt vinet öppna upp sig i glaset

Munjebel Rosso PA 2021 Utan vinbonde Gott till grillad kyckling medPorcaria i Contrada Feudo di Mezzo rknas som ett av Etnas frmsta cru lgen. De ver 60 r gamla stockarna vxer p basalt, lava och sand, 640 meter ver havet. Hr frenas kraft och finess i ett vin med mrkare frukt, kryddighet och imponerande struktur. Trots koncentrationen finns en precision och energi som gr att vinet knns levande snarare n tungt. Ett stort vin idag, och nnu strre med tid i kllaren.