40. Miyako Usukuchi 100 ml Koikuchi เคล็ดลับบ้านๆ: ลองวางข้าวโพดผัดเนยลงบนขนมปังทามายองเนสแล้วนำไปปิ้ง คุณจะพบว่าโชยุขวดนี้ไม่ได้เข้าแค่กับข้าว แต่เข้ากับขนมปังได้อย่างยอดเยี่ยม

เคล็ดลับบ้านๆ: ลองวางข้าวโพดผัดเนยลงบนขนมปังทามายองเนสแล้วนำไปปิ้ง คุณจะพบว่าโชยุขวดนี้ไม่ได้เข้าแค่กับข้าว แต่เข้ากับขนมปังได้อย่างยอดเยี่ยม

เมนูง่ายๆ ที่ชูจุดเด่นเรื่อง "ความหอม" ของน้ำคั้นยูซุ เพียงนำเนื้อหมูสไลด์มานึ่งกับขิงญี่ปุ่น โดยไม่ต้องใช้ไฟ (ใช้ไมโครเวฟได้) กลิ่นหอมจากพอนสึยูซุจะผสานกับกลิ่นสมุนไพรของขิงญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว เป็นเมนูที่สดชื่นมากโดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน

ด้วยรสที่หวานนวลจางๆ Hasamezu จึงเป็นโชยุเหยาะจิ้ม ที่ช่วยชูรสชาติวัตถุดิบได้ดีเยี่ยม

🍲 เมนูต้มที่เน้นรสสัมผัสจากน้ำสต๊อก

"หากปราศจากโคจิที่ดี ย่อมไม่มีทางได้โชยุและมิโสะที่ดี"

40. Miyako Usukuchi 100 ml Koikuchi เคล็ดลับบ้านๆ: ลองวางข้าวโพดผัดเนยลงบนขนมปังทามายองเนสแล้วนำไปปิ้ง คุณจะพบว่าโชยุขวดนี้ไม่ได้เข้าแค่กับข้าว แต่เข้ากับขนมปังได้อย่างยอดเยี่ยมSawai Shyu () Sawai Shoyu Honte (Kyoto Gosho) 12 (.. 1879) 16 (.. 1883) Usukuchi (Hi ire) "" (Kaiseki) Sawai Shoyu "" "" (Kyomachiya) "" "" "" "" () "" (Muro) Sawai Shoyu "" : "Miyako Usukuchi" : "" (Hiyayakko) Saishikomi (Umeboshi) : , , , , Shokunin Shoyu No. 40