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Bio-Rouladen vom Rind kühlpflichtig 58–60 °C
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Bio-Rouladen vom Rind kühlpflichtig 58–60 °CRouladen werden durch langsames Schmoren besonders zart und aromatisch. Zubereitung: Krftig anbraten, ablschen und bei kleiner Hitze sanft schmoren, bis sie zart sind.

Store: www.ab-travaux.com · Domain: www.ab-travaux.com

Description

58–60 °C

54–56 °C

dann bei mittlerer Hitze fertig garen

So bleibt sie frisch

Thermometer-Tipp (optional): Rosa bei ca

Bio-Rouladen vom Rind kühlpflichtig 58–60 °CRouladen werden durch langsames Schmoren besonders zart und aromatisch. Zubereitung: Krftig anbraten, ablschen und bei kleiner Hitze sanft schmoren, bis sie zart sind.

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