Roastbeef Stückware Anschließend wird es ausgelöst und

Anschließend wird es ausgelöst und für Sie zugeschnitten

Es ist zart wie ein Filet

Es eignet sich perfekt als Steak zum Grillen und Niedrigtemperaturgaren

das am Knochen trocken reift

ein New York Cut und ein Côte de Boeuf

Roastbeef Stückware Anschließend wird es ausgelöst undDas Roastbeef wird aus dem Rcken des Ochsen geschnitten. Es eignet sich perfekt als Steak zum Grillen und Niedrigtemperaturgaren. Das Roastbeef wird aus dem Lendenmuskel geschnitten und ist einer der zartesten Cuts vom Ochsen. Unser Roastbeef vom Ochsen reift bei uns mindestens 3 Wochen im Wet Aging Verfahren, somit wird das Roastbeef besonders zart und aromatisch.