Stina Pošip Pršut Alkohol: 31%

Alkohol: 31%

Honig und gerösteten Haselnüssen

Während die deutliche Fruchtigkeit ihm Weichheit verleiht

In der Nase zeigen sich Aromen von tropischen Früchten und Aprikose

Dominierende Fruchtaromen

Stina Pošip Pršut Alkohol: 31%Hndisch geerntete Trauben, Auswahl der Trauben im Keller. Die Trauben werden vor dem Pressen gekhlt, das Pressen erfolgt unter Ausschluss von Sauerstoff. 50 % der Trauben werden vor der Mazeration gepresst, und 50 % nach 6 Stunden Mazeration. Kontrollierte Grung mit ausgewhlten Hefen. 80 % in Edelstahltanks und 20 % in Barriques und Holzfssern fermentiert (Sur lie Technologie). Die malolaktische Grung erfolgt ausschlielich in Barriques. Klarstellung