Domaine Méry Melrose Cognac Ancestral Süsswein Er hat eine rassige Säurestruktur

Er hat eine rassige Säurestruktur und eine dezente Exzraktsüsse

Aromen von Rosinen

In der Nase überzeugt er durch seine intensiven Aromen nach Himbeermarmelade

um dem Gaumen dann mit den Kakao- Kaffee- und Rauchnoten nochmals herauszufordern

Der Saft bleibt während mindestens 18 Monaten auf der Hefe gelagert

Domaine Méry Melrose Cognac Ancestral Süsswein Er hat eine rassige SäurestrukturDer Wahnsinnige Herstellung: Irgendwann gibt es keine Standardisierungen mehr. Fr so ein Produkt wre dies eine Frechheit, weshalb XO eine zu tiefe Bezeichnung wre und etwas darber existiert nicht. Deshalb heisst dieser Cognac schlicht und einfach Ancestrale. Die ltesten und besten Cognacs des Hauses werden fr diesen Cognac verwendet. Wie alt diese genau sind ist das Geheimnis von Franois Mry, der lteste ist gegen 100 Jahre als, soviel verrt Franois